Elementul de deschidere și de închidere al unui robinet este poarta; direcția de mișcare a porții este perpendiculară pe direcția curgerii fluidului. Supapele cu gură sunt proiectate numai pentru funcționarea complet deschisă sau complet închisă și nu pot fi utilizate pentru reglarea debitului sau stroflarea. Poarta are două suprafețe de etanșare; în cea mai comună configurație, aceste suprafețe formează o formă de pană. Unghiul panei variază în funcție de specificațiile supapei-de obicei 5 grade sau 2 grade 52' pentru temperaturi medii mai scăzute. Poarta unei supape cu poartă cu pană poate fi fabricată ca o singură piesă solidă (cunoscută sub numele de poartă rigidă) sau proiectată să sufere o deformare ușoară pentru a îmbunătăți fabricabilitatea și a compensa abaterile de prelucrare în unghiurile suprafeței de etanșare (cunoscută ca o poartă elastică). Când supapa se închide, etanșarea poate fi realizată numai prin presiune medie-în care presiunea forțează suprafața de etanșare a porții împotriva scaunului de pe partea opusă-un proces cunoscut sub numele de auto-etanșare. Cu toate acestea, majoritatea supapelor cu gură utilizează etanșare forțată, necesitând forță externă pentru a apăsa poarta de scaun în timpul închiderii pentru a asigura o etanșare etanșă. Supapele cu șurub în care poarta se mișcă liniar împreună cu tija sunt cunoscute sub denumirea de supape cu șurub-crescent (sau OS&Y-Surub și Jug în exterior). De obicei, tulpina prezintă fire trapezoidale; interacțiunea dintre piulița din partea superioară a supapei și canelurile de ghidare de pe corpul supapei transformă mișcarea de rotație în mișcare liniară-transformând cuplul de operare în forță de funcționare. La deschiderea supapei, trecerea fluidului devine complet neobstrucționată odată ce poarta a fost ridicată la o înălțime egală cu diametrul găurii supapei; totuși, această poziție specifică nu poate fi monitorizată vizual în timpul funcționării. În practică, poziția complet deschisă este determinată de partea superioară a tijei-, de punctul în care nu mai poate fi mișcată în sus. Pentru a preveni blocarea cauzată de dilatarea termică, supapa este de obicei oprită cu o jumătate de tură până la o tură completă din poziția de deschidere maximă pentru a stabili setarea finală complet deschisă. Astfel, poziția complet deschisă este definită de locația porții-sau distanța de parcurs. În unele modele de supape cu poartă, piulița tijei este situată pe poarta în sine; rotirea roții de mână întoarce tija, ridicând astfel poarta. Acestea sunt cunoscute sub numele de robinete cu tijă fără-ascensoare (sau cu șurub-interior).
